ウエディングスタッフブログ
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2月の和食と洋食のメニューです。
和食メニュー 5,000円
| 一、先 付･･･ | 蟹みそ豆腐 ほぐし身 ラレシ キャビア セルフィーユ |
| 一、前 菜･･･ | 猪口盛 鯛トマト磯の雪巻 穴子八幡巻 蟹松風 |
| 一、お 椀･･･ | 蛤 若布 白髪葱 木ノ芽 |
| 一、お造り･･･ | 鮪 勘八 帆立 |
| 一、焼 物･･･ | 鶏肉胡椒焼 サラダ添え 柚子胡椒ドレッシング |
| 一、煮 物･･･ | 鱈羽二重蒸し みぞれあん掛け 湯葉オランダ煮 青味 麩 柚子 |
| 一、油 物･･･ | 山菜天婦羅 帆立しんじょうアーモンド揚 天汁 |
| 一、食 事･･･ | 浅蜊御飯 お新香 浅蜊汁 |
| 一、デザート･･･ | 季節のフルーツと甘味 |
| ※和食料理は人数に応じて料理内容を変更させていただく場合もございます | |
洋食メニュー 5,000円
| オードヴル･･･ | 海老のノルヴェジェンヌ ベトラープソース |
| スープ･･･ | 百合根のポタージュ |
| 魚料理･･･ | 真名鰹のグリエ トマトリゾットのガレット添え |
| 肉料理･･･ | 牛フィレステーキ フォンテンブロー風 |
| サラダ･･･ | 早春のサラダ |
| デザート･･･ | 本日のケーキとフルーツ |
| パン･･･ | |
| コーヒー･･･ |
宴会料理
※お品書きの一例です。
※季節により料理内容が変更になる場合がございます。
※洋食料理は￥3,150～ 日本料理は￥5,250～
昼食
| 和食弁当 ￥1,575～ | 箱膳 ￥3,675～ | 洋軽食 ￥1,575～ | 和定食 ￥2,100～ |
※金額以外にサービス料10％(15％)がかかります。
日本料理
| ￥5,250 | ￥7,350 | |
| 先付、前菜、椀、造り、天ぷら、煮物 | 先付、前菜、椀、造り、油肴、煮物、焼八寸、酢肴 | |
| ￥8,400 | ￥10,500 | |
| 先付、前菜、椀、造り、油肴、煮物、焼八寸、酢肴 | 先付珍味、前菜、椀、造り、油肴、煮物、焼八寸、酢肴 |
洋食料理 (盛合わせ)
| ￥3,150 | ￥4,200 | |
(冷製料理)
魚介の冷製オードブル盛合わせ 肉の冷製オードブル盛合わせ 季節のサラダ盛合わせ デザートフルーツ盛合わせ (温製料理) 魚料理 肉料理 ピラフ又はスパゲッティ |
(冷製料理) 鮮魚のカクテール又はマリネ 魚介の冷製オードブル盛合わせ 肉の冷製オードブル盛合わせ デザート フルーツ盛合わせ (温製料理) 魚料理 肉料理 ピラフ又はスパゲッティ |
和洋折衷料理 (盛合わせ)
| ￥5,250 | ￥7,350 |
(和食)
３品 (洋食) 温製魚料理 温製肉料理 ライス又はパスタ フルーツ |
(和食)
４品 (洋食) 温製魚料理 温製肉料理 ライス又はパスタ フルーツ |
洋食料理 (ブッフェ)
| ￥3,150 | ￥4,200 |
(冷製料理) スモークサーモン 魚介の冷製オードブル 肉の冷製オードブル 季節のサラダ盛合わせ サンドウィッチ デザート フルーツ盛合わせ (温製料理) 魚料理３品 豚肉料理 肉の煮込み料理 鶏肉料理 ピラフ又はスパゲッティ |
(冷製料理) 鮮魚のカクテール又はマリネ スモークサーモン 魚介の冷製オードブル 肉の冷製オードブル 季節のサラダ盛合わせ サンドウィッチ デザート フルーツ盛合わせ (温製料理) 魚料理３品 肉料理 牛肉又は仔牛の煮込み料理 鶏肉料理 ピラフ又はスパゲッティ |
フランス料理 (フルコース)
| ￥10,500 | ￥15,750 |
オードブル スープ 魚料理 氷酒 肉料理 サラダ デザート フルーツ コーヒー パン |
オードブル２品 スープ 魚料理 氷酒 肉料理 サラダ デザート フルーツ コーヒー パン |
追加料理:
フルーツ、御飯、そば、うどん
※別途料金にて承っております。
