| 前 菜･･･ | 猪口盛、鯛とトマト博多、ちまき、プチトマト釜、蝶カステラ |
|---|---|
| お 椀･･･ | 枝豆豆腐、魚素麺、三ッ葉、順才、椎茸、柚子 |
| お造り･･･ | 鮪、勘八、炙りやりいか、帆立 |
| 焼 物･･･ | 鱒ふきみそ焼 |
| 温 鉢･･･ | 蓮根饅頭、桜麩、三ッ葉、くらかげ、かにあん |
| 油 物･･･ | 空豆蓮根、キスずんだ、かに茶巾、こごみ、ふきのとう |
| 食 事･･･ | 季節の御飯、お新香、みそ汁 |
| デザート･･･ | 季節のフルーツ、甘味 |
| 先 付･･･ | よもぎ豆腐、蟹身、山葵、セルフィーユ |
|---|---|
| 前 菜･･･ | 猪口盛、生ハムチーズ松花、のびる、鮎奉書巻、サーモン百合根、蝶カステラ |
| お 椀･･･ | 若草鮎魚女、順才、白瓜、まり人参、占地 |
| お造り･･･ | 鮪、勘八、鯛芽巻、帆立、北寄貝 |
| 焼 物･･･ | 金目鯛胡椒焼き |
| 温 鉢･･･ | 蕪かに寄せ、蛸旨煮、スナップエンドウ、麩 |
| 油 物･･･ | オコゼ唐揚、ししとう、椎茸、紅卸し、万能葱、すだち、割ぽん酢 |
| 食 事･･･ | 季節の御飯、お新香、みそ汁 |
| デザート･･･ | 季節のフルーツ、甘味 |
| 前 菜･･･ | 猪口盛、鮑旨煮、海老ゼリー寄せ、キャビア、イカ雲丹焼、サーモントリコロール、のびる、天豆焼 |
|---|---|
| お 椀･･･ | ひすい豆腐、錦白魚湯葉包み、ふかひれ、黄身素麺、かぶ、柚子 |
| お造り･･･ | 鮪、勘八、鯛芽巻、金箔、赤貝、生雲丹、芽物一式 |
| 焼 物･･･ | 甘鯛胡椒焼バルサミコソース、和牛サーロイン塩糀 |
| 凌 ぎ･･･ | サーモン、帆立 |
| 温 鉢･･･ | かぶ、竹の子、空豆、海老、鮑、あやめ麩 |
| 油 物･･･ | 鮑香煎、鱚ずんだ揚、才巻アーモンド、隠元 |
| 食 事･･･ | 徳利そば |
| デザート･･･ | 季節のフルーツ、西瓜、メロン |
| オードヴル･･･ | 穴子のスモークともろきゅうの自家製ピクルス レフォール風味のサワークリームソース |
|---|---|
| スープ･･･ | じゃがいもの冷たいクリームスープ ヴィシソワーズ |
| 魚料理･･･ | 鮎のムニエル 初夏野菜のサルサと鮎のボーンチップス添え |
| 肉料理･･･ | シャリアピンステーキ インペリアルスタイル |
| デザート･･･ | カボチャのプリンとライチのシャーベット 旬のフルーツ添え |
| パン / コーヒー | |
| オードヴル･･･ | シェフ特製のオードブル盛り合わせ |
|---|---|
| スープ･･･ | オクラと麦とトマトのスープ |
| ステーキ･･･ | 特選極上黒毛和牛フィレ肉のステーキ 120ｇ又は特選極上黒毛和牛サーロインステーキ 150ｇ |
| サラダ･･･ | 季節野菜の新鮮サラダ |
| デザート･･･ | バニラアイスクリームとフルーツ盛り合わせ |
| パン / コーヒー | |
| アミューズ･･･ | 本日のアミューズ |
|---|---|
| 冷製オードブル･･･ | 縞鯵のカルパッチョ マスタード風味 |
| 温製オードブル･･･ | フォアグラのソテーと冬瓜のブレゼ 蜂蜜風味のソースを添えて |
| スープ･･･ | チキンコンソメの黄金焼き ほのかなカレー風味のボンベイスタイル |
| 魚料理･･･ | 旬鱸のアーモンドバター焼き カフェドパリ風 |
| 肉料理･･･ | 極上黒毛和牛フィレ肉のステーキ ジンジャー風味 枝豆のピラフ添え |
| デザート･･･ | メロンアラモード パフェスタイル |
| パン / コーヒー | |
※お品書きの一例です。
※季節により料理内容が変更になる場合がございます。
※洋食料理は3,000円～ 日本料理は6,000円～ 承ります。
※別途、税金・サービス料（10％）・部屋代を頂戴いたします。
| 和食弁当･･･ | 1,500円(税抜き)～ |
|---|---|
| 箱 膳･･･ | 3,500円(税抜き)～ |
| 洋軽食･･･ | 1,500円(税抜き)～ |
| 和定食･･･ | 2,000円(税抜き)～ |
| 前菜、椀、造り、焼物、煮物、油物、食事、デザート | 6,000円(税抜き) |
|---|---|
| 前菜、椀、造り、焼物、凌ぎ、煮物、油物、食事、デザート | 8,000円(税抜き) |
| 前菜、椀、造り、焼物、凌ぎ、煮物、油物、食事、デザート | 10,000円(税抜き) |
| 冷製オードブル盛合せ 温製オードブル 魚料理 肉料理 ピラフ デザート |
|---|
| 3,000円(税抜き) |
| 冷製オードブル盛合せ 冷製又は温製オードブル 温製オードブル 魚料理 肉料理 ピラフ デザート |
|---|
| 4,000円(税抜き) |
| (和食) 3品 (洋食) 温製魚料理 温製肉料理 ライス又はパスタ フルーツ |
|---|
| 3,000円(税抜き) |
| (和食) 4品 (洋食) 温製魚料理 温製肉料理 ライス又はパスタ フルーツ |
|---|
| 4,000円(税抜き) |
| 冷製オードブル盛合せ 旬の冷製マリネ サンドウィッチ 魚料理 3品 肉料理 4品 ピラフ又はパスタ フレッシュフルーツ盛合せ |
|---|
| 3,000円(税抜き) |
| 冷製オードブル盛合せ 旬のカクテル 2種 サンドウィッチ 魚料理 4品 肉料理 4品 ピラフ又はパスタ デザート盛合せ フレッシュフルーツ盛合せ |
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| 4,000円(税抜き) |
| 冷製オードブル 温製オードブル スープ 魚料理 肉料理 デザート パン コーヒー |
|---|
| 10,000円(税抜き) |
| アミューズブッシェ 冷製オードブル 温製オードブル スープ 魚料理 肉料理 デザート パン コーヒー |
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| 15,000円(税抜き) |
追加料理: フルーツ、御飯、そば、うどん※別途料金にて承っております。
